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CartaPrincipal
“Nuestra carta es una selección de platitos, bocadillos y ensaladas de carácter local pensados para maridar a la perfección con nuestras cervezas, vino y vermuth”
ENSALADAS
Ensaladilla rusa................................................... 4,5
Brocheta de tomate, mozarela y albahaca............... 4,8
Rubiales; ensalada de pollo, lechuga y salsa............ 4,5
BOCADILLOS
Bocata de Calamares........................................... 5,0
Pepito de Ternera y pimientos verdes....................... 4,9
Bikini de Sobrasada con queso.............................. 4,9
Bocadillo de pollo Raval 08001............................ 4,5
Hamburguesa La Rubia (huevo,bacon,queso…)…...... 7,9
Hamburguesa Vegana.......................................... 7,0
PLATITOS
Patatas bravas..................................................... 4,5
Patatas fritas “all i oli............................................ 4,0
Tortilla de patatas individual, al momento................. 4,5
Papas al “mojo picón” ......................................... 4,0
Berenjena rebozada y miel ....................................4,3
Pimientos del Padrón............................................. 5,0
Queso Camembert con mermelada de higos............ 5,5
Berenjena a la plancha con queso de cabra............. 7,0
Platito de Jamón Serrano....................................... 7,5
Queso manchego con romero y aceite virgen........... 4,8
Croquetas caseras (4 u.)....................................... 6,0
de jamón ibérico, de pollo braseado
de queso cabrales con nueces
Nachos La Rubia (con sobrasada y queso)................5,5
Huevos Estrellados............................................... 6,5
con jamón ibérico o con chorizo
o con trufa (+2.e)
Pescadito del día................................................. 5,8
Calamarcitos andaluza......................................... 6,5
Mejillones caseros en escabeche............................ 5,0
Tartar de atún marinado y aguacate........................ 7,0
Boquerones en vinagre......................................... 4,5
Anchoas 00 y aceitunas negras Kalamata............... 6,5
Sepia a la plancha.............................................. 7,8
Colas de gambas al ajillo ................................... 4,5
Tiras crujientes de pollo con mostaza....................... 5,8
Alitas y muslitos de pollo con soja y miel.................. 5,0
Albóndigas La Rubia (4u.)..................................... 6,0
Paella individual del Chef (25 minutos) ................. 13,5
Variado de olivas................................................. 3,8
Pan de coca con tomate (2u.)................................ 1,8
CERVEZA DE BARRIL
Cañita de Mahou 0,20 cl ...................................... 1,6
Caña de Mahou 0,33 cl......................................... 2,2
Cerveza Artesana Almogàvers, de Barcelona;
LA RUBIA 0,20cl / 0,33cl..................... 2.3 / 3.3
Pils, Rubia, ligera y fresca
LA CLASICA 0,20cl / 0,33cl..................... 2.3 / 3.3
Pale Ale, Ambar, intensa y afrutada
LA COBRE 0,20cl / 0,33cl..................... 2.5 / 3.5
IPA, Cobre, amarga y aromática
LA BLANCA 0,20cl / 0,33cl.................... 2.3 / 3.3
Trigo Bio, Blanca, suave y especiada
LA NEGRA 0,20cl / 0,33cl.....................2.5 / 3.5
Robust Porter, Negra, esbelta y dulce
LA DORADA 0,20cl / 0,33cl.....................2.5 / 3.5
Helles Rauch, Akelarre, fría, ahumada
To Beer or not to Beer; pruébalas todas .......................12
DE BOTELLA
Alhambra Especial (quinto / mediana)...............1,8/ 3,3
Mahou Maestra (cerveza tostada) ............................ 3,3
San Miguel Manila lúpulos y aromática)......................3,3
Cerveza Sin / 0,0 Tostada............................. 2,4 / 3,3
Coca Cola, Bitter Kas, Fanta, Nestea (0,30cl)..............2,5
Zumo de naranja o piña o melocotón..........................2,7
Agua sin gas / Agua con gas..........................2,0 / 2,2
A COPAS
Vermuth reserva rojo o blanco, casero….................... 2,4
Tinto de Verano (50cl)............................................ 5,0
Sangría de Cava (copa de balón)........................... 5,5
Cava Brut Nature.................................................. 3,8
Cava Brut Nature Rosado....................................... 4,2
TINTOS Tinto de la casa ........................................ 3,1
D.O. de Catalunya
Empordà, Montsant.......................................... 3,4
Penedès, Priorat............................................... 3,4
D.O. Ribera del Duero........................................... 3,6
D.O. Rioja............................................................ 3,3
BLANCOS Blanco de la casa ................................. 3,1
D.O. de Catalunya
Penedès, Empordà........................................... 3,3
D.O. Rueda.......................................................... 3,2
D.O. Albariño....................................................... 3,6
ROSADO Rosado de la casa …............................... 3,1
+10% Suplemento en terraza
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CartaPlatos Combinados
“...y complementamos nuestra oferta con esta Carta de Platos Combinados, los de toda la vida. En un mismo plato.”
1 Ous, Bacon i Patates Fregides............................ 6,8
Huevos, Bacon y Patatas Fritas
2 Bistec, Amanida i Patates Braves........................ 7,4
Bistec, Ensalada y Patatas Bravas
3 Pit de Pollastre, Croquetes i Amanida................... 7,4
Pechuga de Pollo, Croquetas y Ensalada
4 Patates, Tomàquet, Xampinyons a la planxa i
Mandonguilles................................................. 7,3
Patatas, Tomate, Champiñones a la plancha y
Albóndigas
5 Amanida de Pasta, Croquetes i Llom amb
Formatge ....................................................... 7,2
Ensalada de Pasta, Croquetas y Lomo con Queso
6 Amanida Russa, Pit de Pollastre i
Xampinyonys................................................... 7,4
Ensalada Rusa, Pechuga de Pollo y Champis
7 Alberginia a la planxa, Truita de Patates i Pa
amb Tomàquet................................................. 7,2
Berenjena a la plancha, Tortilla de Patatas y Pan
con Tomate
8 Amanida de Tomàquet i Mozzarela, Aletes i
Cuixetes de Pollastre a la soja i Arròs .................. 7,6
Ensalada de Tomate y Mozarela, Alitas y Muslitos
de Pollo a la Soja y Arroz
9 Amanida Russa, Calamarcets fregits i Pebrots
Verds escalivats................................................ 7,6
Ensaladilla Rusa, Calamarcitos fritos i Pimientos
Verdes escalivados
10 Peix del dia a la planxa, Patata, Tomàquet i
Arròs blanc..................................................... 7,8
Pescado del día a la plancha, Patata, Tomate y
Arroz blanco
11 Hamburguesa 4 formatges, Baco i Amanida de
pasta............................................................. 7,4
Hamburguesa 4 quesos, Bacon y Ensalada de
Pasta
12 Hamburguesa Premium, Patates fregides, Ou i
Amanida........................................................ 7,5
Hamburguesa Premium, Patatas fritas, Huevo y
Ensalada
13 Hamburguesa Vegana, Empedrat i Pa amb
tomàquet ....................................................... 7,5
Hamburguesa Vegana, Ensalada de Judías
blancas y Pan con tomate
+10% Suplement en terrassa
