cerveceria/restaurant....y TEATRO

VEGANAS

Berenjena rebozada con miel

Pimientos del padrón

Hummus casero con cruditées Champiñones salteados

Bowl de ensalada de garbanzos, aguacate y granada

​

VEGEGTERIANAS

​

Patatas bravas (pregunta por nuestra opción vegana)

Berenjena a la plancha con queso de cabra

Nachos La Rubia (Guacamole, pico de gallo, sour cream, jalapeños y queso) Tortilla de patatas al momento

Tostada La Rubia (peras glaseadas con ron, praliné de nueces y queso brie)

Tostada La Morena (champiñones, tomate confitado y queso de cabra)

Buñuelos de espinacas, piñones y pasas Provolone al horno con tostadas

​

DEL MAR

​

Calamarcitos a la andaluza con allioli Micuit de salmón sobre rosti de patata y mayonesa de curry amarillo

Colas de gamba al ajillo

Pulpo asado sobre parmentier de patata Fish and Chips

​

DE LA TIERRA

​

Huevos rotos con jamón

Huevos rotos con chorizo

Fingers de pollo

Alitas de pollo y queso azul

Satay de ternera con crema de cacahuete

​

ENSALADAS

​

Rubiales (Mezclum de lechugas, zanahoria, manzana, pollo crujiente y tomate fresco con aderezo de mostaza)

La Rubia (Mezclum de lechugas, praliné de nueces, brie tempurizado, fresas y aderezo de higos)

Caprese (Tomate confitado, mozzarella y pesto)

Jamón (Mezclum de lechugas, Grana padano, tomate confitado, jamón, crumble de romero y aderezo de módena) 

​

BOCADILLOS Y HAMBURGUESAS

Bocata de calamares

Bocata de pollo

Burrito de ternera

Burrito de pollo

Hamburguesa de pollo crispy Hamburguesa La Rubia (Huevo, bacon y queso)

Hamburguesa vegana

​

TABLAS

​

Jamón ibérico

Embutidos catalanes

Quesos elaborados con leche cruda Manchego

Pan con tomate

Variado de olivas

​

POSTRES

 

Pastel de queso

Crema catalana

Coulant de chocolate

VINO BLANCO

 

Can Pixa

Manzaneque Chardonnay

Pazo de Castrello

Peces de Ciudad

 

VINO NEGRE

 

Can Pixa

Sons

Perro, gato, ratón

Paciente

Manzaneque Syrah

Pago de los Capellanes

 

VINO ROSADO

 

Rosa Palo

 

CAVA

 

M. Bosch 

​

CERVESA

Copa

Cañón

Copa IPA

Cañón IPA

Estrella Damm

Voll Damm

Complot IPA

Coronita

Free Damm

Daura (Sin gluten)

 

COCKTAILS

 

Aperol Spritz

Michelada

Mojito LaRubia

Caipirinha

Caipiroska

Moscow Mule

LaRubia Margheritta

Daikiri

Manhattan

Negroni

Espresso Martini

Cosmopolitan

Big Lebowsky

Bloody Mary

Piña Colada

San Francisco

Virgin Mary

Mojito SinRubia

 

COMBINADOS

 

Gin Bulldog

Gin Bombay Saphire

Gin Larios12

Ron Brugal Extraviejo

Ron Brugal Añejo

Ron Sta Teresa 1796 Whiskey J&B Whiskey Dewar’s 8

Whiskey Ballantines Blue

Vodka Ketel One

Vodka Absolut

Vodka Skyy